Потребление красного мяса связано с повышенным риском диабета 2 типа — новости медицины

О нас
Достижения
Рекламодателям
Авторы
Вакансии
Редполитика
Контакты
Реквизиты
Для СМИ
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Согласно новому исследованию , люди, которые едят всего две порции красного мяса в неделю, могут иметь повышенный риск развития диабета 2 типа по сравнению с людьми, которые едят меньше порций. Причем риск увеличивается с увеличением потребления.
Ученые также обнаружили, что замена красного мяса здоровыми источниками белка растительного происхождения, такими как орехи и бобовые, или небольшим количеством молочных продуктов, была связана со снижением риска развития диабета 2 типа. Исследование опубликовано в Американском журнале клинического питания .
«Наши результаты полностью подтверждают диетические рекомендации, которые рекомендуют ограничить потребление красного мяса, и это относится как к переработанному, так и к необработанному красному мясу», — сказал первый автор Сяо Гу, научный сотрудник Департамента питания.
Для этого исследования ученые проанализировали данные о состоянии здоровья 216 695 участников исследований здоровья медсестер и последующего исследования медицинских работников. Диету оценивали с помощью опросников по частоте приема пищи каждые два-четыре года на протяжении до 36 лет. За это время более чем у 22 000 участников развился диабет 2 типа.
У участников, которые ели больше всего красного мяса, риск развития диабета 2 типа был на 62% выше, чем у тех, кто ел меньше всего. Каждая дополнительная ежедневная порция обработанного красного мяса была связана с увеличением риска развития диабета 2 типа на 46%, а каждая дополнительная ежедневная порция необработанного красного мяса была связана с увеличением риска на 24%.
Исследователи также оценили потенциальные последствия замены одной ежедневной порции красного мяса другим источником белка. Они обнаружили, что замена порции мяса орехами и бобовыми была связана со снижением риска развития диабета 2 типа на 30%, а замена порцией молочных продуктов была связана со снижением риска на 22%.

Похожие Статьи

Cities: Skylines II тормозит не из-за зубов NPC, уверяют разработчики | StopGameCities: Skylines II тормозит не из-за зубов NPC, уверяют разработчики | StopGame

В оригинальной теме на Reddit выдвинули предположение, будто система жизненного пути горожан требует мелочей вроде геометрии зубов; эта система не имеет отношения к такому уровню моделирования наших горожан, на что мы хотели обратить внимание в первую очередь.

Физическая активность во время беременности улучшает функцию легких у младенцев — новости медициныФизическая активность во время беременности улучшает функцию легких у младенцев — новости медицины

Чтобы оценить связь между физической активностью во время беременности и функцией легких у младенцев, специалисты воспользовались данными популяционного исследования PreventADALL о распространенности атопического дерматита среди детей в Норвегии и Швеции.

Преимущества регулярной физической активности для здоровьяПреимущества регулярной физической активности для здоровья

Физическая активность является важной частью здорового образа жизни и имеет глубокий положительный эффект на физическое и психическое благополучие человека. Независимо от возраста и физической подготовки, регулярное занятие физической активностью приносит